Ha iniziato la sua carriera di progettista nel 1969 in Giappone e a Milano. Da allora, Kita ha firmato in tutto il mondo molti prodotti best-seller da produttori sia europei che giapponesi. Molte delle sue opere sono state selezionate per collezioni permanenti in musei di fama mondiale come il Museum of Modern Art di New York (MOMA), il Centre Georges Pompidou (Parigi), ecc. È molto attivo nel rivitalizzare e promuovere sia l'artigianato tradizionale locale giapponese sia le industrie. È il Direttore della fiera internazionale "LIVING & DESIGN", home and lifestyle renovation, e fautore del rinnovamento del lifestyle giapponese, il progetto "RENOVETTA".

Professore presso The Osaka University of Arts. Nel 2015, la sua mostra su invito "Il Lusso Della Natura" si è tenuta presso la Chiesa di San Domenico ad Alba. È stato vincitore di premi multi-internazionali come: il premio "Delta d'Oro" nel 1990, in Spagna e il premio "Compasso d'oro alla carriera internazionale" in Italia, nel 2011. Nel 2016, è stato nella giuria internazionale del Compasso d'Oro, in Italia. Tra le sue pubblicazioni più recenti: "Power of Design", "Local Industry + Design", "Venture for Design".